8月7日，重庆市广东茂名商会会长谢龙彬和轮值会长李成带队再赴沙琅镇开展豉油产业项目考察。茂名市政协副主席杨培基，市统战部副部长、市工商联书记支勇；商会首席会长郑广金、汪才、崔文昌，监事长卓华静，常务副会长孔令明，副会长黄振宇，理事杨红林等参加考察。沙琅镇党委书记何基，沙琅镇党委副书记、镇长黎华勇等镇领导陪同考察。

商会一行先后到茂名市沙琅豉油食品有限公司、茂名市味上味食品有限公司进行实地考察，现场参观沙琅豉油、豆豉加工生产线，详细了解沙琅豉油、豆豉的历史起源、制作工艺和风味特色。并与沙琅本土豉油企业家深入交谈，探讨沙琅豉油产业发展前景以及过程中遇到的堵点难点问题。

随后，商会一行返回镇政府召开重庆市广东茂名商会 “百会帮百镇”项目考察推进座谈会。会上，商会与会人员和市镇领导、沙琅本土豉油企业家就下一步深化豉油产业合作展开热烈讨论。大家认为，沙琅豉油、豆豉位列市非物质文化遗产，香气浓郁、口感鲜美，深受全市人民喜爱，后续产业发展潜力极大。但同时也指出，沙琅豉油企业长期以来资质不全、标准不一、各自作战、零乱生产，这些问题制约了沙琅豉油产业发展壮大，亟须在下一阶段工作中加以解决。会长谢龙彬表示，重庆市广东茂名商会将坚定不移跟进市委、区委的工作部署，以100%的信心、100%的力量，全力推动沙琅豉油产业项目以及其他合作项目落地，打造“百会帮百镇”工作亮点。沙琅镇党委书记何基表示，沙琅镇党委将以互利互惠为基础，用心用情当好企业服务官，用活“百会帮百镇”平台，促成一批项目合作落地，更好地为企业谋利益、为沙琅谋发展。茂名市统战部副部长、市工商联书记支勇表示，沙琅要紧紧把握住“百会帮百镇”这个难得机遇，聚焦豉油产业这个 “小切口”，撬动沙琅的 “大发展”！茂名市政协副主席杨培基强调，要进一步把沙琅豉油、豆豉故事讲好，通过一些旧物件、老故事，将沙琅豉油、豆豉的非遗文化元素充分展示出来，擦亮沙琅豉油、豆豉品牌；要进一步规范沙琅豉油、豆豉的生产，坚持把食品安全放在首位，统一沙琅豉油、豆豉生产标准和制作流程，协助企业申请食品安全许可证；要进一步整合沙琅豉油、豆豉生产小作坊，通过资金入股、技术入股等形式，联手打造一个资质齐备、规模庞大的豉油、豆豉加工厂，提升沙琅豉油、豆豉的竞争力；要进一步更新发展理念，结合工业旅游、电商直播卖货等新兴消费模式，做大做强沙琅豉油、豆豉品牌，开拓豉油消费市场。会议还对沙琅其他合作项目进行了讨论。